2023 Son Cavaller Terra Noble „Blanc“

Im Glas strahlt uns ein sauberes Weiß mit leichten grünlichen Tönen entgegen. Am Gaumen zeigt er Aromen von tropischen Früchten, insbesondere Noten von
mediterranen Früchten, Birne, Aprikose und Mispel.
Frisch, weich und sehr leicht zu trinken. Die vorherrschenden Rebsorten sind autochthone mallorquinische Rebsorten, die alle von der Nähe der „Albufera de Mallorca“ in Meereshöhe beeinflusst werden. Sie verleihen ihm eine Sanftheit, die zum Weitertrinken einlädt. Es wird empfohlen, ihn sehr kalt zu servieren. Von diesem trockenen Weißwein wurden 650 Flaschen produziert. Der Wein ist 4 Monate in französischen Eichenfässern gereift.