Mallorca, die größte Insel der Balearen, ist nicht nur ein beliebtes Touristenziel, sondern auch ein aufstrebendes Weinbaugebiet. Der Weinbau auf Mallorca hat eine lange Tradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht, jedoch erlebt die Insel in den letzten Jahrzehnten eine Renaissance in der Weinproduktion.

Hauptanbaugebiete und Rebsorten

1. Binissalem:

• Lage: Im zentralen Teil der Insel, um die Stadt Binissalem herum.
• Rebsorten: Hauptsächlich Manto Negro und Callet (rote Sorten), sowie Moll (Prensal Blanc) für Weißwein.
• Besonderheiten: Das Anbaugebiet Binissalem hat als erstes die D.O. (Denominación de Origen) Klassifizierung auf Mallorca erhalten. Die Weine zeichnen sich durch ihren fruchtigen und oft würzigen Charakter aus.

2. Pla i Llevant:

• Lage: Im östlichen Teil der Insel.
• Rebsorten: Hier findet man eine größere Vielfalt, darunter Callet, Fogoneu und Manto Negro für Rotweine sowie Moll, Chardonnay und Moscatel für Weißweine.
• Besonderheiten: Pla i Llevant hat ebenfalls den D.O. Status. Die Region ist bekannt für ihre experimentellen Weine und die Nutzung autochthoner Rebsorten.

Klima und Boden

Mallorca hat ein mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden, feuchten Wintern. Die Böden variieren von kalkhaltig bis lehmig, was eine Vielfalt an Terroirs ermöglicht. Dies, zusammen mit der Insellage, die für konstante Winde sorgt, schafft ideale Bedingungen für den Weinanbau.

Weinstil und Qualität

Die Weine aus Mallorca sind oft vollmundig und aromatisch. Rotweine haben in der Regel reife Fruchtaromen mit einer guten Balance von Säure und Tannin, während Weißweine frisch und fruchtig sind, oft mit einer leichten Mineralität. Viele Weingüter legen Wert auf biologischen oder biodynamischen Anbau, was die Qualität und Authentizität der Weine unterstreicht.

Zusammenfassung

Mallorca entwickelt sich zunehmend zu einem bedeutenden Weinbaugebiet, das sowohl traditionelle als auch innovative Weine hervorbringt. Die Vielfalt der autochthonen Rebsorten und die unterschiedlichen Terroirs machen die Weine von Mallorca zu etwas Besonderem. Für Weinliebhaber lohnt es sich, die Weingüter der Insel zu besuchen und die verschiedenen Weine zu entdecken.

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