Es ist Spargelzeit und viele unserer Gäste meinen, das auch diese Gerichte zu den besten Mallorcas gehören. Dieses Kompliment ehrt uns, denn wir kochen aus Leidenschaft, mit besten Zutaten. Wir verarbeiten ausschließlich Markt-frische Waren regionaler Anbieter, wann immer es geht, in Bio-Qualität. Das ist eines der vielen Gründe, warum wir zu den

10 besten Restaurant der Insel Mallorca gehören.

 

Feine Spargel-Gerichte

Heute möchten wir Ihnen einige feine, weiße Spargel-Gerichte vorstellen:

  • Spargel-Creme-Suppe
  • Bund Spargel, 500g, mit Lachs-Filet vom Grill
  • Bund Spargel, 500g, mit Schnitzel vom Iberico-Schwein
  • Bund Spargel, 500g, mit Jamon Iberico
  • Bund Spargel, 500g, mit Llubina o. Dorade vom Grill

Alle Hauptgerichte reichen wir mit zerlassener, brauner Butter sowie kleinen, neuen Kartoffeln.  Guten Appetit.

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