Auch bei uns in Spanien ist Spargelzeit und viele unserer Gäste meinen, das auch diese Gerichte zu den besten Mallorcas gehören.
Dieses Kompliment ehrt uns, denn wir kochen aus Leidenschaft, mit besten Zutaten.
Wir verarbeiten ausschließlich Markt-frische Waren regionaler und auch überregionaler Anbieter, wann immer es geht, in Bio-Qualität.
Das ist eines der vielen Gründe, warum wir zu den

10 besten Restaurant der Insel Mallorca gehören.

 

Feine Spargel-Gerichte

Heute möchten wir Ihnen einige feine, weiße Spargel-Gerichte vorstellen:

  • Bund Spargel, 500g, mit paniertem Kalbsschnitzel
  • Bund Spargel, 500g, mit Jamon Iberico
  • Bund Spargel, 500g, mit Schnitzel vom Iberico-Schwein
  • Bund Spargel, 500g, mit einer Fischvariation vom Grill

Alle Hauptgerichte reichen wir mit zerlassener, brauner Butter sowie kleinen, neuen Kartoffeln.  Guten Appetit.

Jetzt reservieren

Dazu passt ein angenehmer Weißwein aus den Rebsorten Chardonnay und Prensal der Bodega Ca Sa Padrina,

natürlich von der Insel Mallorca.

ein glänzender, blassgoldene Weißwein mit grünem Schimmer und von halbintensivem Bouquet, in dem Noten von weißen sowie kräftige, frische, tropische Früchte und leichte Kräuternachklänge vorhanden sind. Im Mund ist er weich und frisch. Die Säure ist gut ausbalanciert

Unserer Empfehlung zu den spanischen Spargelgerichten.

Jetzt Reservieren