Der Caparrut ist ein Rosèwein, der von der mallorquinischen Bodega Galmés i Ferrer hergestellt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch seine frische, fruchtige Note und seine Eleganz aus.
- Herkunftsort: Die Trauben für diesen Wein stammen von den Weinbergen aus Petra auf der Insel Mallorca. Die Bodega Galmés i Ferrer, gelegen in Petra, ist bekannt für ihre langjährige Tradition in der Weinherstellung.
- Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die Kombination dieser Rebsorten verleiht dem Wein eine besondere Komplexität und Tiefe.
- Terroir: Das mediterrane Klima Mallorcas mit seinen heißen Sommern und milden Wintern bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Rotweintrauben. Die Böden sind kalkhaltig und verleihen den Weinen eine mineralische Note
- Farbe: Zarte Roséfarbe mit leicht violetten Reflexen.
- Aroma: Fruchtige Noten von Himbeeren, roten Kirschen, Erdbeeren und Beerenkonfitüre dominieren das Bouquet.
- Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Wein erfrischend leicht mit einem Geschmack nach frischen Sommerbeeren. Die Säure ist ausgewogen und sorgt für einen angenehmen Trinkfluss.
- Der Caparrut eignet sich hervorragend als Aperitif. Er passt aber auch ausgezeichnet zu leichten Gerichten wie Salaten, Tapas, Fischgerichten und hellem Fleisch.
Der Caparrut ist ein vielseitiger Rosèwein, der die Essenz Mallorcas einfängt. Seine fruchtige Frische und Eleganz machen ihn zu einem idealen Begleiter für entspannte Stunden im Sommer.
